カーボローディングのやり方は？マラソン大会前にやるべきグリコーゲンを増やす食事方法

悩んでいる人

カーボローディングってなに？どうやって行えばいいの？

そんな疑問にお答えします。

マラソンに出場する前にやるべきことの中の一つであるカーボローディングですが、名前は聞いたことあるのではないでしょうか。

カーボローディングとは、糖質を身体に溜め込む食事方法で、フルマラソン完走するためのエネルギーを確保する大事な作業です。

そこで今回は、カーボローディングのやり方を解説します。

レース当日、最高のコンディションで臨むための大事な作業になるので、ぜひ覚えておきましょう。

カーボローディングとは？

カーボローディング（またはグリコーゲンローディング）とは、糖質を身体に溜め込む食事方法です。

炭水化物には、糖質と食物繊維の2種類から成り立ちますが、カーボローディングでは糖質をエネルギーとして使用します。

そのエネルギー源である糖質を身体に補充することで、車でいうガソリン満タン状態でレースに臨むことができます。

体内に貯めておける糖質の量には限りがある

人間の体内に糖質を貯めておける量に限りがあります。

糖質は、筋肉に300g、肝臓に100gの計400g持っており、この400gはエネルギー量に換算すると約1,600kcalのエネルギーとなります。

ちなみに、フルマラソン完走に必要なエネルギー量は2,600kcalです。

満タンまで貯めても約1,000kcalは不足するため、不足したエネルギーはレース中に都度補給していき、完走を目指します。

レース中に行なうエネルギー補給は、フルマラソンにおすすめの補給食17選【サブ3.5、サブ4、サブ5向け】で解説しています。

カーボローディングの効果とは？

カーボローディングは、ハンガーノックを防ぐことができます。

先程も伝えたとおり、フルマラソン完走するにはレース中のエネルギー補給が欠かせません。

ハンガーノックが起これば、身体に力が入らず、足が思うように前へ進みません。

また、ハンガーノックが起これば目標タイムに届きませんので、レース前に少しでも多くの糖質を体内に貯めておきましょう。

カーボローディングのやり方

それでは、カーボローディングのやり方を解説します。

カーボローディングは大きく分けて2つのやり方があります。

古典的なやり方

レース1週間前から糖質を減らした食事に変更し、トレーニングの運動量を増やすことで体内の糖質を枯渇させます。

3日前にトレーニングの運動量を減らし、その分、糖質の量を極端に増やすことで、体内に溜め込む方法です。

1度、体内の糖質を枯渇させることで、身体はより多くの糖質を取り込もうとする動きを利用したものになります。

しかし、この古典的なやり方はいくつかのデメリットがありました。

古典的なやり方のデメリット

・1週間前に運動量を増やすので、レース当日までに疲労が抜けない

・運動量を増やしたのに、糖質を減らすので体調を崩しやすい

上記のように、レース当日に向けてコンディションを上げなければいけないにも関わらず、むしろコンディションを悪化させてしまう方法でもありました。

現在主流のやり方

続いて、現在、多くのランナーが行っている主流のやり方です。

レース1週間前からトレーニングの運動量を減らし、食事は普段通り行います。

レース3日前から運動量を減らしたまま、もしくは休みにし、糖質の量を極端に増やす食事に変更する方法です。

こちらは運動量を減らすことで糖質の消費を減らし、体内に溜め込もうというやり方です。

3日前から糖質の量を増やすだけで、あとはいつも通りでOK。

また、運動量も1週間前から減らすため、負担も少なく、疲労も残りません。

カーボローディング時の食事のポイント

続いて、カーボローディング時の食事のポイントです。

3日前から糖質の量を70%に増やす

「では、どのくらい糖質を増やせばいいのか」

現在主流のやり方で見ていきます。

一般的に、1回の食事では全体の50〜60％を糖質が占めています。

これをレース3日前から全体の70%以上に引き上げます。

たった、これだけです。

糖質とは、どんなものがある？

糖質は、大きく単糖類と多糖類の2つに分かれます。

単糖類とは、摂取後すぐにエネルギーとして使用できますが、身体にあまり蓄えられません。主に、お菓子や果物などが挙げられます。

多糖類とは、エネルギーになるまで時間がかかりますが、身体に蓄えることができます。主に、ご飯、パン、麺類（パスタ、うどん）などが挙げられます。

下記が、主な糖質（多糖類）のメニューです。

主な糖質（多糖類）のメニュー

・ご飯
・パン
・麺類（パスタ、うどん）
・お餅

カーボローディング時は、ご飯やパスタ大盛りにするなど、普段より多くの糖質を摂りましょう。

食事量は変えずに糖質だけ増やす

カーボローディングは、糖質を増やす食事方法です。

ただ、普段と同じおかずの量ではありません。

糖質を50%→70%に増やしたなら、おかずは50%→30%に減らして調節するやり方です。

なので、必要以上に食べ過ぎないように注意しましょう。

また、1度に多くの食べられない人は、間食を利用して、カステラや果物、お菓子など摂りましょう。

バランス良く食事を摂ろう

糖質を多く摂ろうとすると、栄養が偏ってしまいます。

そのため、体調を整えるにはビタミンやミネラルなどの栄養素を積極的に摂取する必要があります。

ビタミンはオレンジやグレープフルーツ、キツイフルーツなどに含まれているので、サプリメントや食事で摂るようしましょう。

また、ミネラルは水から補給できるので、詳しくはマラソン大会前にやるべきウォーターローディングとは？【レース1週間前から始めよう】で解説しています。

体重変動に気をつける

カーボローディングを行なうと体重が増加します。

運動量を減らし、糖質は増やすため、1〜2kg増加することが考えられます。

人によっては1kg増加するだけで走りに影響する場合もあると思うので、レース前に行うのではなく、レース1ヶ月前など、事前に自分に合った方法（食事量）を見つけましょう。

おすすめの食事例

下記は、カーボローディングの食事例です。

また、カーボローディング中は、胃に負担のかかる、消化に悪いものは摂らないようにしましょう。

お腹が緩くなると、レースに影響を及ぼします。

特に、レース前日は糖質を摂りつつ、消化の悪いものは避けるようにしましょう。

詳しくは、フルマラソン前日の食事は何を食べればいいの？食べていいもの・食べてはダメなもの【初心者向け】で解説しています。

まとめ

今回は、カーボローディングのやり方を解説しました。

カーボローディング（またはグリコーゲンローディング）とは、糖質を身体に溜め込む食事方法です。

レース3日前から運動量を減らし、糖質（ご飯、パン、麺類）の量を極端に増やしていきましょう。

フルマラソンで自分の力を発揮するにはエネルギーが満タンであることが必須なので、ぜひ参考にしてみてください。

本日は以上です。

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yusuke saito

初心者のためのマラソンブログ「31らん（さいらん）」運営者。2018年6月にランニングを始め、年間2,500km走ってます。これまでの記録は、【フルマラソン】 5:27:23（2019板橋Cityマラソン） 【ハーフマラソン】 1:46:18（第39回フロストバイトロードレース）【10キロ】42:47　【5キロ】19:08　【1キロ】3:17　マラソン大会に向けた流れやトレーニング方法、ランニンググッズを紹介していきます。

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