今回は、運動後におすすめの栄養補給ドリンク「バナナゴーヤジュース」をご紹介します。
バナナゴーヤジュースの作り方
材料(1人分)
・バナナ1本
・ゴーヤ1/4本
・飲むヨーグルト200ml



材料はたったこれだけです。
手順
1. ゴーヤを1/4カットし、種とワタ(白い部分)をスプーンで取り除く。
2. バナナを一口サイズにカットする
3. カットしたゴーヤ、バナナ、飲むヨーグルト200mlをミキサーに入れ、1分ほど撹拌(混ぜ合わせる)する
バナナの甘さとゴーヤの苦味が良いバランスでとても飲みやすいです。
ゴーヤが苦手な方は、ゴーヤ1/4 → 1/5本と減らすとの苦味が軽減されます。
栄養素の面では、ヨーグルトには、タンパク質、糖質、ビタミン、バナナには、糖質やカリウム、ゴーヤには、βカロテンやカリウム、鉄分などの成分が含まれており、身体のむくみや疲労回復に効果的です。
特に、夏バテしやすい時期の運動後に摂取すると良いでしょう。